Leipätaikinat

Päästä luovuutesi valloilleen ja aloita taikinaleivonta

Leipätaikinoiden avulla syntyy uskomattoman laaja valikoima leipomotuotteita – vain mielikuvitus on rajana. Taikinoiden avulla saat helposti tehtyä uniikkeja leipiä, sämpylöitä, patonkeja, ruokaisia, foccacioita, leipätikkuja ja vaikka mitä muuta. Meidän leipätaikinoiden valikoimastamme löydät sopivat leipätaikinat jokaiselle ideallesi. Meiltä saa viljaisia taikinoita, tumman leipätaikinan, vaaleita leipätaikinoita sekä erityisen ilmavan, rustiikkisen leipätaikinan.

Taikinaleivonta on erinomainen tapa erilaistua, sillä taikinoista leipomalla saat tehtyä ainutlaatuista talon leipää, joka on aina erinomaisen laadukasta. Taikinaleivonnassa sulatat taikinat, muotoilet ja nostatat, koristelet ja paistat leipätaikinat omaan rytmiisi sopivalla työtahdilla. Voit sulattaa ja nostattaa leivät kylmiössä tarpeen mukaan, jolloin saat leivät uuniin joko heti aamulla tai lounaalle. Me olemme suunnitelleet kolme vaihtoehtoista tapaa leipoa leipätaikinoista, joten kaikille löytyy varmasti sopiva toimintatapa. Ne ovat helposti toteutettavissa myös uusille työntekijöille lyhyen opastuksen jälkeen.

Taikinasta asti leipomalla leivästä tulee erityisen hyvää, jonka kuluttajatkin varmasti huomioivat. Varsinkin uunituoreet ja lämpimät leivät nostavat laatumielikuvan korkealle, kun tarjolla on mielikuvituksellisia ja muista erottuvia leipiä. Taikinasta leivotut leivät hinnoittelet vapaammin, joten kate on kohdallaan. Esimerkiksi suositut makuleivät ovat sekä työntekijöille helppo ja hauska leipoa muaa myös kuluttajalle erittäin mielenkiintoisia, laadukkaita herkutteluleipiä.

Taikinaleivonnan konseptimme

Taikinaleivonnan konseptiimme kuuluu takuuvarmat tuotteet, tukimateriaalit sekä koulutusta aloittelijoille ja kokeneemmille. Me autamme mielellämme, kun haluat tarttua taikinaan! Me olemme tehneet taikinaleivonnan aloittamisesta helppoa taikinaleivonnan esitteen sekä leivontavideoidemme avulla.

Leivontavideot

Taikinaleivonnan aloittaminen on nyt helppoa: leivontavideoidemme avulla pääset jyvälle leipätaikinoiden käsittelystä ja leivonnasta. Leivontavideoilla esittelemme kuinka leivot perusleivän, kierrepatongin, rustiikkiset sämpylät, kaksiväriset vitriinisämpylät ja paljon muuta!