Vaasan 7-viljan leipätaikina 17x600g

Tuotenumero: 13814 Tuotteen paino (g): 600

GTIN: 06437005056598

Vaasan 7-viljan leipätaikina on nostattamaton raakataikina, jossa on reilusti rouheisuutta. Se on osa leipätaikinoiden valikoimaamme, jonka avulla leivot ainutlaatuista leipää ja erotut kilpailijoistasi. Raakataikinoista leivottaessa sulatat taikinat, muotoilet, nostatat ja paistat itse omaan työtahtiisi. Taikinaleivonta auttaa sinua erilaistumaan kilpailijoistasi uunituoreen ja juuri omannäköisesi valikoiman avulla. Verrattuna alusta asti itse leipomiseen, raakataikinat ovat kätevämpiä, säästävät aikaa ja takaavat tasalaatuisuuden. Meidän ammattileipurimme leipovat taikinat puolestasi. Me myös opastamme taikinoiden innovatiiviseen ja tehokkaaseen käyttöön esimerkiksi reseptiikan ja leivontavideoiden avulla. Kädet taikinaan!

17 kpl per myyntierä

36 ltk/lava

Valmistusaste: Sulata, muotoile, nostata ja paista
Käyttövinkit: Sopii leipäpöytään ja paistopisteisiin.
Soveltuu erityisruokavalioihin: Laktoositon, Vegaaninen

Varastointi ja käsittely:

Säilytetään -18°C tai alle.

Sulata 2–3 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Nostata 1 h nostatuskaapissa (35–37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200°C ja paista 23–26 min.

Ainesosat:

VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, maissihiutale, pellavansiemen, KAURAHIUTALE, auringonkukansiemen, hirssi, TÄYSJYVÄSPELTTIJAUHO, TÄYSJYVÄRUISJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, OHRAMALLAS, VEHNÄMALLAS, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa.