Tarjoamme tukea ja ohjeita myymäläpaistoon. Vaasan Leipämö -paistopistekonseptin avulla saat räätälöidyn paistopisteen sekä tukea myymäläleivonnan kehittämiseen.

Kehitä leivontaosaamistasi

Myymäläpaistoon erikoistuneet aluepäällikkömme ympäri Suomen ohjaavat ja tarjoavat tukea sopivan valikoiman laatimisessa. Tarjoamme myös asiantuntevaa koulutusta taikinaleivonnasta ja makeiden leivonnaisten tuunaamisesta. Vaasan Leipämö -paistopistekonsepti on pistekohtainen ja räätälöity palvelumalli. Vaasan Leipämö -asiakkaana saat tukea myymäläleivonnan kehittämiseen. 

Ota meihin yhteyttä, ja sovi yhteyshenkilösi kanssa koulutuksesta.

Leivontaohjeet

Leivontaohjeet ovat pdf-tiedostoja, joissa käydään läpi erilaisia taikinaleivonnan reseptejä ja tuotetuunauksia. Kirjalliset ja kuvalliset leivontaohjeet voi halutessaan tulostaa ja pitää helposti käden ulottuvilla.

Olemme koonneet valituista leivontaohjeista myös videoita, joiden avulla on entistä helpompi päästä leivonnan makuun. Leivontavideoista näet nopeasti eri työvaiheet ja opit uusia toimintatapoja.