Vaasan Italianleipätaikina 17x600g

Tuotenumero: 14726
Paino (g): 600
GTIN: 06437005054549

14726
Vaasan Italianleipätaikina on nostattamaton taikina, jonka leivonnassa on käytetty grahamjauhoa ja vehnätaikinajuurta. Se kuuluu leipätaikinoiden tuoteperheeseemme, jonka avulla leivot uniikkeja ja herkullisia leipiä. Raakataikinoista leipomisessa on vain mielikuvitus rajana: leivo leipää, sämpylöitä, patonkeja ja focaccioita. Taikinaleivonnassa sulatat, muotoilet, nostatat ja paistat taikinat, joten sinulla on valta tehdä leivistä juuri sellaisia kuin haluat. Leipätaikinoista leipomiseen on useita erilaisia tapoja, joista voit valita itsellesi sopivimman työtavan. Verrattuna taikinan leipomiseen alusta saakka, valmiiden raakataikinoiden käyttö on kätevämpää ja mahdollistaa aina laadukkaan leipomistuloksen, sillä meidän ammattileipurimme varmistavat tasalaatuiset taikinat.

Varastointi ja käsittely:

Säilytetään -18°C tai alle.

Sulata 2–3 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Nostata 1 h nostatuskaapissa (35–37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200°C ja paista 23–26 min.

Säilyvyys (kk):

12

Ravintoarvo per 100g

  • Energia, kcal 244 kcal
  • Energia, kJ 1029 kJ
  • Rasva 3.5 g
  • - josta tyydyttynyttä 0.5 g
  • Hiilihydraatit 43 g
  • - joista sokereita 0.1 g
  • Ravintokuitu 3 g
  • Proteiini 8.5 g
  • Suola 1.1 g
  • Laktoosi (g / 100g) 0
Tukkukoodit

  • Kespro 20788653
  • Metro-tukku 6437005054549
Ainesosat

VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, GRAHAMJAUHO 15%, hiiva, kuivattu VEHNÄTAIKINAJUURI, kasviöljy (rapsi), VEHNÄGLUTEENI, OHRAMALLAS, suola, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa.
Allergeenit:

Ohra

,

Vehnä

,

Gluteenia sisältävät viljat

.
Saattaa sisältää pieniä määriä:

Maito

,

Saksanpähkinä

,

Pähkinät

.
Valmistusmaa: Viro
Kerromme mielellämme lisää! Ota yhteyttä!