Maatalousliiketoimintaryhmä muodostaa Lantmännenin liiketoiminnan ytimen tarjoten tuotteita ja palveluita maatalouden pitämiseksi elinvoimaisena ja kilpailukykyisenä.
Lantmännen Agro tarjoaa tilan tarpeiden mukaiset työkoneet ja laitteet sekä niihin liittyvän kokonaisratkaisun palveluineen. Huolehdimme koneiden elinkaaren eri vaiheista.
Elintarvikeliiketoimintaryhmä kehittää, valmistaa ja markkinoi jauhojen, aamiaisruokien, pastan, pakastetun ja tuoreenleivän, näkkileivän ja valmisruokien kaltaisia tuotteita.
Lantmännen on maatalousosuuskunta, jonka perustana on viljelijöiden sukupolvien aikana hankkima syvällinen osaaminen. Työskentelemme yhdessä elinvoimaisen maatalouden puolesta. Yhdessä kannamme vastuun pellosta pöytään.
Pellosta pöytään
Kaiken lähtökohtana on pelto ja toimintamme arvoketjussa pellosta pöytään. Olemme mukana koko matkan kylvöstä sadonkorjuuseen - tuottaen ruokaa pöytiimme, rehua eläimillemme ja ilmastoystävällistä biopolttoainetta.
Sekä paikallisesti että globaalisti
Ruotsalaiset maanviljelijät omistavat osuuskuntamme. Juuremme ovat siis Ruotsissa, mutta kotimarkkinamme sijaitsevat Itämeren alueella. Kansainvälinen läsnäolomme on vahva ja kannamme aina yhtäläisen vastuun maasta tai paikasta riippumatta.
Tulevaisuuteen tutkimuksen avulla
Teemme tutkimustyötä sekä panostamme innovaatioihin tulevaisuuden maatalouden, ruoan ja bioenergian kehittämiseksi. Nykyiset ja tulevat haasteet ratkaistaan innovaatioiden avulla ja siksi Lantmännenillä on oma tutkimussäätiö.
Etsi vihreää itu merkkiä
Lantmännenin vihreä itu näkyy aina pakkauksissamme. Vaikka tuotteemme ovat erilaisia, haluamme taata, että ympäristöä ja ihmisiä koskevat vaikutukset pidetään mahdollisimman pieninä. Jos pakkauksessa näkyy itu, voit olla varma siitä, että se sisältää hyvää ruokaa Lantmänneniltä.
Vaasan Tumma Kreikanleipätaikina on moniviljasta leivottu raakataikina. Tumma Kreikanleipätaikina kuuluu leipätaikinoiden tuoteperheesemme, jonka avulla pääset luomaan omalaatuisen valikoiman talon leipää. Raakataikinoista leivot uniikkeja leipiä, sämpylöitä, patonkeja – vain mielikuvitus on rajana. Kun leivot taikinoista, sulatat, muotoilet, nostata ja paistat itse omaan työtahtiisi sopivalla rytmillä. Tapoja on monia. Taikinaleivonta takaa laadukkaat lopputuotteet sekä tuo uunituoreen tuoksua ja leipomotunnelmaa. Tummaa Kreikanleipätaikinaa voi hyödyntää yhdessä muiden taikinoiden kanssa – leivot näyttävät ja uniikit kaksiväriset patongit ja sämpylät kun yhdistät esimerkiksi Talon Vaaleaa leipätaikinaa Tumman Kreikanleipätaikinan kanssa muotoiluvaiheessa. Kaksiväriset leivät ovat näyttäviä niin paistopisteiden ja myymäläleipomoiden valikoimissa kuin myös vaikka täytettynä vitriinissä.
Varastointi ja käsittely:
Säilytetään -18°C tai alle.
Sulata 2–3 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Nostata 1 h nostatuskaapissa (35–37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180–200°C ja paista 23–26 min.
Säilyvyys:
252
Ravintoarvo per 100g
Energia, kcal224 kcal
Energia, kJ947 kJ
Rasva3.1 g
- josta tyydyttynyttä0.7 g
Hiilihydraatit37 g
- joista sokereita0.4 g
Ravintokuitu4.5 g
Proteiini10 g
Suola1.3 g
Laktoosi (g / 100g)0
Tukkukoodit
Kespro20788648
Metro-tukku6437005054532
Ainesosat
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, RUISJAUHO, hirssi, OHRAMALLAS, VEHNÄLESE 1,3%, pellavansiemen 1,2%, auringonkukansiemen 1,2%, KAURAROUHE 1%, suola, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), VEHNÄMALLAS, hedelmäsokeri, emulgointiaine (E472e), aromi, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa. Voimakassuolainen.
