Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Banoffee-rullaohukainen
Banoffee-rullaohukainen yhdistää suklaan, banaanin ja kinuskin täydelliseksi jälkiruoaksi. Helppo ja näyttävä ohukaisannos juhliin sekä kahvipöytään.
6-8 annosta
- 6-8 kpl Kungsörnen Ohukaista
- 150 g hasselpähkinä-kaakaolevitettä
- 250 g mascarponea
- 200 g kuohukermaa
- 40 g tomusokeria
- 10 g vaniljasokeria
- 10 g sitruunamehua
- 80 g kuivattua banaania
- 200 g kanelikinuskia
- ripaus suolaa
- Sekoita mascarpone, hasselpähkinä-kaakaolevite, kuivattu banaani, sokeirt ja sitruunamehu keskenään.
- Vatkaa kuohukerma löysäksi vaahdoksi.
- Kääntele kermavaahto varovasti massaan.
- Levitä massa tasaisesti ohukaiselle, lisää kinuski ohuena raitana.
- Rullaa ohukainen tiiviiksi ja kääri kelmuun.
- Siirrä jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi, mielellään yön yli.
