Viineri pistaasilla ja kreemillä

Viineri täytettynä Crème Anglaisella ja rouhituilla pistaasipähkinöillä. Paahda pistaasipähkinöitä ensin uunissa ja täytä sitten paistetut viinerit.


12 annosta
  • 12 paistettua vaniljaviineriä, esim. SBS Vaniljawiener tai Vaasan Vaniljainen viineri
  • 1,5 dl itse valmistettua Crème Anglaisea
  • 1,5 dl kuorittuja ja rouheasti pilkottuja pistaasipähkinöitä

  1. Paahda pistaasipähkinöitä leivinpaperilla 180-asteisessa uunissa 4-5 minuuttia.
  2. Valuta Crème Anglaise jäähtyneiden vaniljaviinereiden päälle.
  3. Koristele leivonnaiset paahdetuilla pistaasipähkinöillä.