Hot Dog salsa & korianteri

Hot dog tomaattisalsalla, juustolla ja korianterilla.


10 annosta

  • 10 kpl Vaasan Street Food Hot Dog -sämpylöitä
  • 10 makkaraa
  • pieniä salaatinlehtiä
  • hienonnettua korianteria
  • 100 g juustoraastetta
  • 70 g nachosipsejä

Tomaattisalsa:

  • 4-5 kypsää tomaattia
  • puolikas sipuli silputtuna
  • 3 rkl hienonnettua korianteria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria

  1. Pilko sipulit ja tomaatit. Sekoita joukkoon korianteri, öljy, suola ja pippuri.
  2. Paista tai grillaa makkarat. Anna emmentaalijuuston sulaa lämpimien makkaroiden päälle.
  3. Paahda tai grillaa sämpylät ennen annoksen kokoamista.
  4. Täytä hot dog salsalla.
  5. Tarjoa nachojen kera.