Aamiaiscroissantit

Jokaisesta reseptistä tulee 10 täytettyä croissanttia

Croissantit meksikolaisella kanasalaatilla

• 300 g kananrintaa nyhdettynä
• 150 g kevyttä tuorejuustoa
• ½ hienoksi leikattu chili
• 30 g hienoksi leikattua jalapeñoa
• 2 rkl hienonnettua korianteria
• 2 rkl vastapuristettua limen mehua
• suolaa ja pippuria myllystä
• 150 g kauden salaattia

Croissantit lohisalaatilla ja wasabilla maustetulla mädillä

• 300 g savustettua lohta suikaleina
• 150 g kevyttä tuorejuustoa
• 100 g kuorittua ja pilkottua kurkkua
• 2 rkl vastapuristettua limen mehua
• 1 tl akaasiahunajaa
• 2 tl wasabilla maustettua mätiä
• suolaa ja pippuria myllystä
• 150 g kauden salaattia

Croissantit kinkkusalaatilla

• 300 g kinkkusuikaleita
• 150 g kevyttä tuorejuustoa
• 1 kpl hienonnettu punasipuli
• ½ dl hienonnettua ruohosipulia
• 1 rkl vastapuristettua limen mehua
• suolaa ja pippuria myllystä
• 150 g kauden salaattia

Croissantit perinteisellä kanasalaatilla

• 300 g kananrintaa nyhdettynä
• 150 g kevyttä tuorejuustoa
• 100 g keitettyä parsaa paloina 
• 50 g paistettua pekonia
• 1 kpl hienonnettu salottisipuli
• 1 rkl vastapuristettua limen mehua
• suolaa ja pippuria myllystä
• 1 tl currya
• 150 g kauden salaattia

Croissantit lämminsavustetulla lohella

• 300 g lämminsavustettua lohta
• 100 g kevyttä tuorejuustoa
• 2 rkl majoneesia
• 1 kpl hienonnettu punasipuli
• 1 rkl leikattua tilliä
• 1 rkl leikattua ruohosipulia 
• suolaa ja pippuria myllystä
• sitruunan kuorta
• ruukku vesikrassia

Croissantit katkarapusalaatilla

• 300 g isoja katkarapuja
• 150 g kevyttä tuorejuustoa
• 3 kpl leikattuja sipuleita
• 100 g keitettyä parsaa paloina
• 2 rkl leikattua tilliä
• 1 rkl vastapuristettua limen mehua
• suolaa ja pippuria myllystä
• 150 g kauden salaattia