Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Aamiaiscroissantit
Kokosimme erityisesti aamupalalle sopivia croissanttien täytereseptejä, jotka sopivat hyvin pohjoismaalaiseen makuun. Kokeile vaikka tee-se-itse-periaatteella!
Jokaisesta reseptistä tulee 10 täytettyä croissanttia
Croissantit meksikolaisella kanasalaatilla
- 300 g kananrintaa nyhdettynä
- 150 g kevyttä tuorejuustoa
- ½ hienoksi leikattu chili
- 30 g hienoksi leikattua jalapeñoa
- 2 rkl hienonnettua korianteria
- 2 rkl vastapuristettua limen mehua
- suolaa ja pippuria myllystä
- 150 g kauden salaattia
Croissantit lohisalaatilla ja wasabilla maustetulla mädillä
- 300 g savustettua lohta suikaleina
- 150 g kevyttä tuorejuustoa
- 100 g kuorittua ja pilkottua kurkkua
- 2 rkl vastapuristettua limen mehua
- 1 tl akaasiahunajaa
- 2 tl wasabilla maustettua mätiä
- suolaa ja pippuria myllystä
- 150 g kauden salaattia
Croissantit kinkkusalaatilla
- 300 g kinkkusuikaleita
- 150 g kevyttä tuorejuustoa
- 1 kpl hienonnettu punasipuli
- ½ dl hienonnettua ruohosipulia
- 1 rkl vastapuristettua limen mehua
- suolaa ja pippuria myllystä
- 150 g kauden salaattia
Croissantit perinteisellä kanasalaatilla
- 300 g kananrintaa nyhdettynä
- 150 g kevyttä tuorejuustoa
- 100 g keitettyä parsaa paloina
- 50 g paistettua pekonia
- 1 kpl hienonnettu salottisipuli
- 1 rkl vastapuristettua limen mehua
- suolaa ja pippuria myllystä
- 1 tl currya
- 150 g kauden salaattia
Croissantit lämminsavustetulla lohella
- 300 g lämminsavustettua lohta
- 100 g kevyttä tuorejuustoa
- 2 rkl majoneesia
- 1 kpl hienonnettu punasipuli
- 1 rkl leikattua tilliä
- 1 rkl leikattua ruohosipulia
- suolaa ja pippuria myllystä
- sitruunan kuorta
- ruukku vesikrassia
Croissantit katkarapusalaatilla
- 300 g isoja katkarapuja
- 150 g kevyttä tuorejuustoa
- 3 kpl leikattuja sipuleita
- 100 g keitettyä parsaa paloina
- 2 rkl leikattua tilliä
- 1 rkl vastapuristettua limen mehua
- suolaa ja pippuria myllystä
- 150 g kauden salaattia
Halkaise croissantit kokonaan.
Croissantit meksikolaisella kanasalaatilla
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kanasalaatilla. Koristele hienonnetulla korianterilla.
Croissantit lohisalaatilla ja wasabilla maustetulla mädillä
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä lohisalaatilla. Koristele sitruunan kuorella.
Croissantit kinkkusalaatilla
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kinkkusalaatilla. Koristele ruohosipulilla.
Croissantit perinteisellä kanasalaatilla
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kanasalaatilla. Koristele pekonilla.
Croissantit lämminsavustetulla lohella
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle vesikrassia ja täytä lämminsavulohisalaatilla. Koristele vesikrassilla ja sitruunan kuorella.
Croissantit katkarapusalaatilla
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä katkarapusalaatilla. Koristele tillillä.