Aamiaiscroissantit

Kokosimme erityisesti aamupalalle sopivia croissanttien täytereseptejä, jotka sopivat hyvin pohjoismaalaiseen makuun. Kokeile vaikka tee-se-itse-periaatteella!


Jokaisesta reseptistä tulee 10 täytettyä croissanttia

Croissantit meksikolaisella kanasalaatilla

  • 300 g kananrintaa nyhdettynä
  • 150 g kevyttä tuorejuustoa
  • ½ hienoksi leikattu chili
  • 30 g hienoksi leikattua jalapeñoa
  • 2 rkl hienonnettua korianteria
  • 2 rkl vastapuristettua limen mehua
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • 150 g kauden salaattia

Croissantit lohisalaatilla ja wasabilla maustetulla mädillä

  • 300 g savustettua lohta suikaleina
  • 150 g kevyttä tuorejuustoa
  • 100 g kuorittua ja pilkottua kurkkua
  • 2 rkl vastapuristettua limen mehua
  • 1 tl akaasiahunajaa
  • 2 tl wasabilla maustettua mätiä
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • 150 g kauden salaattia

Croissantit kinkkusalaatilla

  • 300 g kinkkusuikaleita
  • 150 g kevyttä tuorejuustoa
  • 1 kpl hienonnettu punasipuli
  • ½ dl hienonnettua ruohosipulia
  • 1 rkl vastapuristettua limen mehua
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • 150 g kauden salaattia

Croissantit perinteisellä kanasalaatilla

  • 300 g kananrintaa nyhdettynä
  • 150 g kevyttä tuorejuustoa
  • 100 g keitettyä parsaa paloina 
  • 50 g paistettua pekonia
  • 1 kpl hienonnettu salottisipuli
  • 1 rkl vastapuristettua limen mehua
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • 1 tl currya
  • 150 g kauden salaattia

Croissantit lämminsavustetulla lohella

  • 300 g lämminsavustettua lohta
  • 100 g kevyttä tuorejuustoa
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 kpl hienonnettu punasipuli
  • 1 rkl leikattua tilliä
  • 1 rkl leikattua ruohosipulia 
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • sitruunan kuorta
  • ruukku vesikrassia

Croissantit katkarapusalaatilla

  • 300 g isoja katkarapuja
  • 150 g kevyttä tuorejuustoa
  • 3 kpl leikattuja sipuleita
  • 100 g keitettyä parsaa paloina
  • 2 rkl leikattua tilliä
  • 1 rkl vastapuristettua limen mehua
  • suolaa ja pippuria myllystä
  • 150 g kauden salaattia

 

Halkaise croissantit kokonaan.

Croissantit meksikolaisella kanasalaatilla

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kanasalaatilla. Koristele hienonnetulla korianterilla.

Croissantit lohisalaatilla ja wasabilla maustetulla mädillä

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä lohisalaatilla. Koristele sitruunan kuorella.

Croissantit kinkkusalaatilla

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kinkkusalaatilla. Koristele ruohosipulilla.

Croissantit perinteisellä kanasalaatilla

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä kanasalaatilla. Koristele pekonilla.

Croissantit lämminsavustetulla lohella

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle vesikrassia ja täytä lämminsavulohisalaatilla. Koristele vesikrassilla ja sitruunan kuorella.

Croissantit katkarapusalaatilla

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita pohjalle kauden salaattia ja täytä katkarapusalaatilla. Koristele tillillä.