Voisilmäpulla

Vaasan Kotipullista syntyy maukkaat voisilmäpullat. Olemme tehneet leivontavideon, josta näet asteittaiset työohjeet ja vinkit onnistumiseen!


  • Vaasan Kotipullia
  • 500 g huoneenlämpöistä voita
  • 125 g sokeria
  • 70 g vehnäjauhoja
  • pursotinpusseja
  • leivinpaperia ja kelmua voisilmätangon tekemiseen
  • raesokeria

 

Voisilmätanko:

  1. Sekoita voi, sokeri ja vehnäjauhot hyvin keskenään.
  2. Laita sekoitettu voi pursotinpusseihin.
  3. Leikkaa pursotinpussiin isohko reikä ja pursota maustevoita viivaksi leivinpaperille.
  4. Kääri leivinpaperi voin ympärille tiukaksi tangoksi.
  5. Kääri tangot kelmuun ja nimeä ne.
  6. Pakasta.

Voisilmäpullat:

  1. Ota jäätyneet maustevoitangot ja avaa kääreet. Leikkaa tangosta haluamasi kokoisia nappeja.
  2. Sulata Kotipullat pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Painele voinapit pullien keskelle.
  4. Koristele raesokerilla.
  5. Paista 175 asteessa 12-14 minuuttia.

Maustevoihin voi sekoittaa esimerkiksi kuivattujen hedemien tai pähkinöiden paloja tai yrttejä. Katso muut videoreseptit alta.