Pikku pyörre

Korvapuustista saa näppärästi pienet vuokapuustit leikkaamalla. Viimeistele pikku pyörteet sokerikuorrutteella. Myy joko yksin tai monipakattuna.


  • Vaasan Kotoinen Korvapuusti
  • sokerikuorrutetta
  • raesokeria

  1. Anna korvapuustien sulaa noin 1–1 ½ tuntia.
  2. Leikkaa sulanut korvapuusti puoliksi, ja laita puolikkaat voideltu puoli ylöspäin vuokiin.
  3. Ripottele päälle raesokeria.
  4. Paista noin 180 asteessa 12 minuutin ajan.
  5. Koristele halutessasi sokerikuorrutuksella.