Pieni Lapin pulla

Vaasan Vaniljalettipullasta saa tuunattua lakoilla ja omenahillolla herkullisen tarjottavan kahvilan tai paistopisteen vitriiniin. Tässä on resepti ammattikeittiön ja paistopisteen tarpeisiin.


  • 10 kpl Vaasan Vaniljalettipullia
  • omenahilloa
  • lakkoja
  • tomusokeria

  1. Lado jäiset Vaasan Vaniljalettipullat pellille, peitä muovilla ja sulata 1 tunti huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
  2. Leikkaa pullat puoliksi, paina sormella kolo keskelle ja pursota siihen omenahilloa.
  3. Paista pullia 180 asteessa noin 12 minuttia.
  4. Koristele lakoilla ja tomusokerilla.