Biggie Dog Chicken

Biggie Dog Chicken on ravintolatason hodariresepti! Täytä Biggie Dogit rapeilla, friteeratuilla broilerinfileillä ja viimeistele cole slawilla ja chilimajoneesilla.


10 annosta

  • 10 kpl Vaasan Street Food Biggie Hot Dog -sämpylöitä
  • 600 g broilerinfileetä
  • 400 g kirkasta coleslaw-salaattia
  • 300 g chilimajoneesia

Leivitykseen:

  • vehnäjauhoja
  • kananmunaa
  • panko- tai korppujauhoja

  1. Leikkaa broilerinfileet pitkiksi ja parin sentin paksuisiksi suikaleiksi.
  2. Leivitä suikaleet ja friteeraa kypsiksi.
  3. Lämmitä sämpylät höyryssä.
  4. Täytä friteeratulla broilerilla, coleslawilla ja majoneesilla. Koristele korianterilla.
  5. Tarjoile!