Pulled Pork toast

Pulled Pork toast ryytisinapilla maustetulla perunasalaatilla ja valitsemallasi salaatilla. Erinomainen täytetty lounasleipä esimerkiksi vitriiniin.


5 annosta
  • 5-10 viipaletta Vaasan Kiviarina Vehnäleipää
  • 5 rkl ryytisinappimajoneesia
  • salaattia valintasi mukaan
  • 250 g ryytisinapilla maustettua perunasalaattia
  • 120 g BBQ-maustekastiketta
  • 300 g kypsää pulled pork lihaa

Ryytisinappimajoneesi:

  • 150 g majoneesia
  • 30 g ryytisinappia
  • 1 tl sitruunamehua
  • ½ tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Ryytisinapilla maustettu perunasalaatti:

  • 200 g kypsää perunakuutiota
  • 50 g suolakurkkua kuutioituna
  • 2 tl ruohosipulirenkaita
  • 40 g ryytisinappimajoneesia
  • ½ tl suolaa
  • mustapippuria rouhittuna

  1. Voitele leipäviipaleet ryytisinappimajoneesilla.
  2.  Jaa viipaleiden päälle revitty salaatti, perunasalaatti ja lopuksi BBQ-kastikkeella maustettu pulled pork.

Voit halutessasi paahtaa leivät ennen käyttöä.

Ryytisinappimajoneesi: Sekoita majoneesin aineet kulhossa ja tarkista
maku

Ryytisinapilla maustettu perunasalaatti: Sekoita salaatin aineet keskenään. Anna maustua vähintään 10 minuuttia ja tarkista maku.