Double Cheese Brgr

Double Cheese Brgr resepti ravintoloille. Resepti kehitetty yhteistyössä Arla Pron ja HKScanin kanssa.


10 annosta
  • 10 kpl Vaasan Street Food Royal Burger Durum -hampurilaissämpylöitä
  • 20 kpl Tamminen rotukarja kypsä hampurilaispihvejä á 85 g
  • 20 viipaletta Castello Burger Cheddar-juustoa
  • 0,2 kg punasipuliviipaleita
  • 0,3 kg tomaattiviipaleita
  • 0,2 kg jääsalaattia
  • 0,15 kg suolakurkkuviipaleita
  • sinappia ja ketsuppia

CHILI-TOMAATTIMAJONEESI

  • 0,4 kg täysmajoneesia
  • 0,05 kg HK Mojo Rojo -maustetahnaa (7397)

  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Kuumenna kypsät hampurilaispihvit parilalla rypsiöljyssä.
  3. Aseta cheddar-juustosiivut pihvien päälle sulamaan.
  4. Paahda sämpylät ja kokoa burgerit.