Varastointi ja käsittely:
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Sulata 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Nostata 30 min nostatuskaapissa (37–39°C, r.H. 75–85%) tai 2 h huoneenlämmössä. Paista 180°C 12–15 min.