October Hot Dog

Saksalaishenkinen, bratwurstilla, hapankaalilla ja sinappismetanalla täytetty Hot Dog sopii loistavasti syksyyn. Me tarjoamme premium hot dog -reseptit!


5 annosta
  • 5 kpl Vaasan Street Food Hot Dog -sämpylöitä
  • 5 kpl bratwurstia
  • 200 g hapankaalia
  • 150 g sinappismetanaa
  • 100 g maustekurkkua
  • 50 g kypsää rapeaa pekonia
  • 10 g paahdettua sipulia
  • 25 g rucolaa

  1. Sekoita keskenään 100 g smetanaa ja 50 g sinappia.
  2. Lämmitä sämpylät ja hapankaali ja paista bratwurstit.
  3. Kokoa hot dogit.