Eton Mess croissantista

Kuivahtaneista croissanteista Eton Mess eli tuunaus perinteisestä englantilaisesta jälkiruoasta.


  • croissant, esimerkiksi SBS Voicroissant
  • vaniljakiisseliä
  • mansikkahilloa
  • marenkia
  • kuohukermaa
  • toffeekastiketta

  1. Revi croissantista pieniä paloa ja laita niistä osa lasin pohjalle.

  2. Laita päälle vaniljakiisseliä ja hilloa.

  3. Lisää vielä kerros croissantin paloja.

  4. Viimeistele kuohukermalla, marengilla ja kastikkeella.