Croissant manteli-konjakkivaahdolla

Hienostuneet croissantit saat aikaan täyttämällä paistetut Premium Croissantit manteli-konjakkivaahdolla. Viimeistele mantelilla sekä tomusokerilla.


10 annosta

  • 10 kpl SBS Croissantteja
  • 300 g mantelitahnaa
  • 6 rkl pehmeää voita
  • 2 kpl isoja huoneenlämpöisiä kananmunia
  • 30 ml konjakkia
  • 3 rkl paahdettuja mantelilastuja
  • 2 rkl tomusokeria

  1. Sekoita mantelitahna ja voi keskenään.
  2. Lisää hiljalleen sekaan kananmunat ja konjakki ja sekoita hyvin.
  3. Halkaise jäähtyneet croissantit ja täytä manteli-konjakkivaahdolla. 
  4. Koristele mantelilastuilla ja viimeistele tomusokerilla.