Varastointi ja käsittely:
Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Levitä jäiset taikinalevyt pellille leivinpaperin päälle ja anna sulaa n. 20 min. Leikkaa sulaneet levyt keskeltä kahtia neliöiksi ja anna kohota huoneenlämmössä liinan alla n. 40-50 min. Halutessasi voitele pohjat kevyesti kananmunalla ja ripottele päälle esim. raesokeria tai mantelirouhetta. Lisää pohjien keskelle vajaa ruokalusikallinen haluamaasi paistonkestävää täytettä. Paista viinerit uunin keskiosassa 225 °C n. 12-15 min.
