Täydellisesti täytetyt - uutta twistiä sandwicheihin
Suomalaisille maistuu leipä. Täytetyt leivät eli sandwichit ovat täydellistä take awayta, sillä ne kulkevat matkassa ja syödään helposti käsin. Lue, miksi kannattaa panostaa trendikkäisiin sandwicheihin sekä maittaviin makuihin ja toimiviin täytteisiin!
Sandwichit eli täytetyt leivät kytkeytyvät vahvasti nykyiseen street food -trendiin sekä yleiseen elämäntavan muutokseen, jossa päivän aterioita napataan matkaan ja nautitaan lennossa työmatkalla, kotona tai työpaikalla.. Take away -ruokailun suosion myötä mukaan ostettavia annoksia kannattaa suunnitella omaan valikoimaan viimeistään nyt.
Lue lisää täältä, mikä on katuruoan ja noutoruoan suosion salaisuus. Täytetyt leivät ovat paitsi kätevä myös kustannustehokas tapa saada tarjolle ruokaisaa, maukasta ja trendikästä take away -ruokaa.
5 sandwichin suosion salaisuutta
Take away
Purtavan nappaaminen matkaan reissun päällä on jo totuttu tapa, eikä ole mitään syytä jättää tällaista myynnin paikkaa käyttämättä. Täytetty leipä on ruokaisa, ja kun esillepano houkuttelee, on leipä helppo ateriavalinta. Suunnittele täytteet niin, etteivät ne tipu leivän välistä sotkien ruokailijan vaatteita, ja muista pakata leivät siten, että niitä on helppo syödä vaikka yhdellä kädellä!
Koko päivän eväs
Täytetty leipä sopii todella moneen hetkeen: aamupalaksi, lounaaksi, välipalaksi, päivälliseksi ja iltapalaksi! Rakenna resepti päivän tarpeisiin sopivaksi. Aamupäivisin voit tarjota täytettyjä ruisleipiä ja iltapäivästä eteenpäin vaaleampia leipävaihtoehtoja.
Vegevaihtoehdot
Panosta hyviin vegevaihtoehtoihin! Vegaaniset reseptit eivät ole sen vaikeampia kuin muutkaan, kun muistat hyödyntää monipuolisesti kasviproteiinia, tofua ja falafeleja ruokaisuutta antamaan.
Maailman maut
Suomalaisten klassikkotäytteiden lisäksi kannattaa rohkeasti kokeilla myös maailman makuja. Erilaiset makuyhdistelmät ja valmistustavat toimivat leivän välissä ja tekevät vitriinin tarjonnasta kiinnostavan, erottuvan ja elämyksellisen!
Aitous ja alkuperä
Ruoan alkuperä, raaka-aineet ja valmistustapa kiinnostavat kuluttajia. Kerro siis asiakkaillesi laadukkaiden tuotteiden taustoista - esimerkiksi juureen leipominen on trendikäs myyntivaltti juuri nyt!
Uutta twistiä hyvällä leivällä ja kiinnostavilla täytteillä
Kuluttajat arvostavat valintojen hetkellä elämyksellisyyttä ja näyttävyyttä, leipien erilaisilla muodoilla saadaan esillepanoon yllättävän piristävä vaikutus. Yhdistettyinä erimuotoisiin ja erityyppisiin leipiin kiinnostavat täytteet antavat potkua sandwicheihin.
Ota avuksesi alla oleva makutaulukko, jota voit käyttää tukena täytteiden suunnittelussa. Voit valita perusvarman, suositun, nosteessa olevan ja juuri nyt trendikkään täytevalikoiman vaihtoehdoista mitä tahansa proteiinia, juustoa ja kastiketta tai makumaailmaa, ja onnistut takuulla herkullisen sandwichin täyttämisessä!
Räätälöi sandwichit oikein - pyydä apua valikoiman suunnitteluun
Vaikka sandwichien täyttämisessä saa olla luova ja kokeellinen, vanhoja, hyviksi todettuja makuja ei kannata unohtaa etenkään, jos asiakkaat niitä odottavat. Jotta tietäisit, miten luovaksi täytteiden suhteen kannattaa omassa valikoimassa heittäytyä, on ensin syytä suunnata katse omaan asiakaskuntaan.
Lue täältä tarjoamistamme vinkeistä ja koulutuksista. On järkevää valita oikeita tuotteita myynnin kasvattamiseksi. Kun vitriini suunnitellaan ja räätälöidään juuri omalle asiakaskunnalle sopivaksi, on arkitekeminen mielekästä ja joutuisaa. Tiesithän, että reseptipankistamme löydät runsaasti reseptiikkaa myyntisi tueksi!
