SBS Levain leipä viipaloitu 4x1250g

Tuotenumero: 217001 Paino (g): 1250

SBS Levain leipä viipaloitu on rustiikkinen, täytettäväksi suunniteltu leipä. Nimi Levain tulee ranskalaisesta leivontaperinteestä, ja se tarkoittaa juurta tai hapantaikinaa. Levain onkin leivottu taikinajuureen, ja sen leivonnassa on käytetty durumvehnää. Levain leivän viipaleet sopivat erityisen hyvin parilassa paistettaviksi. Reilunkokoisia viipaleita on noin 18 kappaletta ja päätypalat.

Valmistusaste: Sulattaen valmis
Käyttövinkit: Sopii täytettäväksi ja pariloitavaksi.
Soveltuu erityisruokavalioihin: Laktoositon, Vegaaninen

Varastointi ja käsittely:

Pakaste. Säilytetään -18°C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Sulata 2 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.

Ainesosat:

VEHNÄJAUHO, vesi, VEHNÄTAIKINAJUURI (VEHNÄJAUHO, vesi) RUISTAIKINAJUURI (vesi, RUISJAUHO), DURUMVEHNÄJAUHO, merisuola, VEHNÄGLUTEENI, OHRAMALLAS, hiiva, rapsiöljy, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa. Voimakassuolainen.