Osallistu Reseptimestari-kilpailuun ja voita matka Lyoniin

Etsimme ravintola-alan ammattilaisia keittiöön katsomatta kehittämään voittoisia reseptejä Lantmännen Unibaken tuotteista. Bocuse d’Or -kokkikilpailun hengessä mutta jokapäiväiseen työhön sovitettuna. Näytä meille arjen luovuutta paikallisilla mausteilla, suolaisilla tai makeilla. Voit voittaa matkan Bocuse d’Or -kilpailun finaaliin Ranskan Lyoniin.

Inspiroi meitä ja muita ammattilaisia

Suunnittele oma resepti Lantmännen Unibaken tuotteista ja osallistu yhteen tai useampaan neljästä osakilpailusta. Reseptimestari valitaan kaikkien osakilpailujen voittajista, ja palkinnoksi hän saa kahden hengen matkan Bocuse d’Or -kisan finaaliin, joka järjestetään Ranskan Lyonissa tammikuussa 2027.

Lisäksi kunkin osakilpailun voittaja palkitaan 100 € ravintolalahjakortilla.

Lantmännen Unibaken Reseptimestari-kilpailu on tarkoitettu ravintola-alan ammattilaisille.

Osakilpailujen tuotekategoriat

Kilpailussa on neljä osakilpailua, joista jokaiseen saat osallistua. Jokaiseen osakilpailuun on määritelty Lantmännen Unibaken tuotekategoria. Reseptin pitää sisältää yksi tuote käynnissä olevan osakilpailun tuotekategoriasta. Osakilpailukohtaiset tuotekategoriat ovat:

  1. osakilpailu: Street Food
  2. osakilpailu: Makeat leivonnaiset
  3. osakilpailu: Leivät
  4. osakilpailu: Ruokaisat tuotteet  

Osallistumisohjeet

  1. Kehitä oma resepti, joka sisältää vähintään yhden tuotteen osakilpailussa annetusta Lantmännen Unibaken tuoteryhmästä.
  2. Kokkaa valmis annos ja kuvaa video reseptisi päävaiheista sekä lopputuloksesta esimerkiksi puhelimen kameralla.
  3. Julkaise valmis reseptivideo julkisen Instagram-tilin feedillä osakilpailun viimeiseen päivään mennessä. Tägää julkaisuun @lantmannenunibakefi sekä #reseptimestari. Kirjoita resepti julkaisusi teksti- tai kommenttikenttään, ja muista mainita käyttämäsi Lantmännen Unibaken tuote. Julkaisun voit tehdä omalle tai ravintola-alan työpaikkasi Instagram-tilille.

Kilpailuun saa osallistua myös parina tai tiiminä. Jos voitto osuu useamman hengen tiimille, voittajat sopivat itse, miten palkinnoksi annettava lahjakortti tai matka tullaan jakamaan.

Lue kilpailun kaikki säännöt ja lisätiedot tästä linkistä.

Inspiroi, ideoi ja luo omaa Lantmännen Unibaken monikäyttöisistä tuotteista. Onnea kisaan!

Reseptimestari-kilpailun aikataulu

1. osakilpailu käynnissä 17.3.–14.4.

Tuotekategoria: Street Food

1. osakilpailun voittajan julkistus 27.4.

2. osakilpailu käynnissä 28.4.–26.5.

Tuotekategoria: Makeat leivonnaiset

2. osakilpailun voittajan julkistus 8.6.

3. osakilpailu käynnissä 4.8.–1.9.

Tuotekategoria: Leivät

3. osakilpailun voittajan julkistus 14.9.

4. osakilpailu käynnissä 15.9.–13.10.

Tuotekategoria: Ruokaisat tuotteet

4. osakilpailun voittajan julkistus 26.10.

Reseptimestari-kilpailun voittajan julkistus 3.11.

Palkintomatka Bocuse d’Or -finaaliin Ranskan Lyonissa, tammikuu 2027

Kilpailun tuomaristo

Kilpailun tuomaristoon kuuluvat Suomen Bocuse d’Or -kilpailun edustaja Johan Kurkela ja Lantmännen Unibaken keittiömestari Marko Hirvonen sekä Lantmännen Unibaken tiimi.

Lantmännen Unibake on Bocuse d’Or -kokkikilpailun kumppani kisakaudella 2025–2027. Ravintola-ala on lähellä sydäntämme, ja haluamme siksi tukea Suomen joukkueen matkaa maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa.

Onko sinulla jotain kysyttävää?

Lisätietoa Lantmännen Unibaken Reseptimestari-kilpailusta saat yksityisviestitse Lantmännen Unibaken Instagramissa ja Facebookissa.