Pistaasi-korvapuustit

Klassinen korvapuusti saa uuden ilmeen pistaasitahnan ja kermavaahdon ansiosta. Tämä resepti tuo vitriiniin sesonkien suosikin, joka sopii erinomaisesti laskiaiseen ja korvapuustipäivään. Helppo valmistaa ja houkutteleva vaihtoehto, joka erottuu edukseen ja lisää myyntiä.

10-15 annosta

  1. Sulata pullia 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
  2. Paista 180 °C 12–15 min.
  3. Halkaise jäähtyneet pullat.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  5. Lusikoi pistaasitahnaa pullien pohjalle ja pursota kermavaahto päälle.
  6. Nosta hattu kanneksi.