Banoffee-laskiaispullat

Loihdi herkulliset laskiaispullat – lisää banaania, kinuskia ja kermavaahtoa, ja saat näyttävän Banoffee-version ilman monivaiheista valmistusta. Tuunatut pullat ovat trendikkäitä ja houkuttelevat asiakkaita kahviloissa ja ravintoloissa.

10-15 annosta
  • 10-15 kpl Vaasan Kotipulla, pulla-aihiota
  • 0,25 kg banaania (kuoritun banaanin määrä)
  • 0,4 kg kuohukermaa
  • 0,2 kg karamellisoitua kondensoitua maitoa
  • 0,01 kg sormisuolaa

  1. Sulata pullia 1 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.
  2. Paista 180 °C 12–15 min.
  3. Halkaise jäähtyneet pullat.
  4. Viipaloi banaanit.
  5. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja pursota tai jaa vaahto rennosti lusikalla pullien pohjille.
  6. Nosta banaaniviipaleet päälle ja pullan hattu kanneksi.
  7. Notkista kondensoitu maito lämmittämällä ja lusikoi rennosti pullan päälle.
  8. Viimeistele sormisuolalla.