Kaurapatonki

Helppo ja herkullinen Vaasan Kaurataikinan tuunaus patongiksi.


  1. Sulata taikina ohjeen mukaan.

  2. Ota sulaneen taikinan päistä kiinni, venytä ja kierrä.

  3. Kasta taikina kaurahiutaleisiin tai jauhota kohotuksen jälkeen.

  4. Kohota joko nostatuskaapissa 20-30 minuuttia tai huoneenlämmössä 1-2 tuntia.

  5. Paista 190-200 asteisessa uunissa noin 20-26 minuuttia.