Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Jemmari kalkkunalla ja BBQ-kasviksilla
Ruokaisa Jemmari BBQ-kasviksilla ja -majoneesilla sopii mainiosti kesäiseen vitriinivalikoimaan. Paahda Jemmari rapeaksi ja lämpimäksi ennen tarjoilua.
- 5 kpl Vaasan Jemmarin tyynysämpylöitä
- 150 g kalkkunaleikkelettä
- 125 g cheddar-juustoviipaleita
- 250 g BBQ-kasviksia
- 5 rkl BBQ-majoneesia
BBQ-majoneesi:
- 100 g majoneesia
- 20 g BBQ-kastiketta
BBQ-kasvikset:
- 100 g paahdettua paprikaa valutettuna
- 50 g latva-artisokan sydäntä valutettuna
- 100 g paahdettua munakoisoa valutettuna
- 5 rkl BBQ-kastiketta
- Voitele sämpylät BBQ-majoneesilla.
- Täytä kasviksilla, kalkkunaleikkeleellä ja cheddar-juustolla.
Voit halutessa paahtaa leivän ennen täyttöä.
BBQ-majoneesi:
- Sekoita majoneesin aineet kulhossa.
- Tarkista maku.
BBQ-kasvikset:
- Yhdistä BBQ-kasvisten aineet kulhossa ja sekoita.
- Tarkista maku.