Lantmännen on maatalousosuuskunta ja johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarvikealalla Pohjois-Euroopassa.
Gourmet-burgerin ainesosien kokoaminen on yhtä tärkeää kuin se, mitä ainesosia käytetään. Oikein kokoamalla saat sämpylän ja täytteiden maut ja tekstuurit toimimaan yhteen.
Burgerin täyttö
Kun kokoat hampurilaisen oikeassa järjestyksessä, täytteet eivät syödessä valu ulos. Laita pohjalle kastiketta; sitten pihvi, jonka päälle on sulatettu juustoa; viimeisenä laitetaan lisukkeet ja kastiketta.
Sämpylä
Sämpylän rakenne ja maku määrittävät elämyksen. Paahtaminen tuo sämpylän aromit esiin.
Kastikkeet
Kastike antaa mehevyyttä ja makua. Kokeile vaikka chipotlea, remouladea, guacamolea, salsaa, hummusta, tzatzikia...
Vihannekset ja lisukkeet
Käytyä aina raikkaita ja rapeita vihanneksia, jotka voi myös marinoida tai grillata. Sipuli on herkullista raakana tai karamellisoituna, maustekurkku ja tomaatti ovat klassikoita. Rapeaksi paistettu pekoni toimii aina! Tutustu myös suunnittelemiimme täytereseptihin.
Juusto
Täydellinen juusto täydentää ja korostaa muita makuja. Erilaistu eri laaduilla: cheddarilla, sinihomejuustolla, goudalla...
Pihvi
Valitse jauheliha, pihvi ja broileri mahdollisimman tuoreena ja maukkaana. Muista myös fisut ja veget!